Dia Mundial da Alimentação 2026: "Inovar Hoje para Alimentar o Amanhã"

Assinala-se a 16 de outubro o Dia Mundial da Alimentação, uma iniciativa promovida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que este ano tem como tema «Inovar Hoje para Alimentar o Amanhã».

A data convida-nos a refletir sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável, destacando o papel da ciência, da educação, da tecnologia e dos conhecimentos tradicionais na construção de um futuro melhor.

A inovação alimentar começa também nos pequenos gestos do quotidiano: experimentar novos alimentos, diversificar o consumo de frutas, legumes e leguminosas, aproveitar melhor os alimentos e reduzir o desperdício. Cultivar uma pequena horta ou envolver as crianças na preparação das refeições são igualmente formas de promover hábitos alimentares mais conscientes.

Ao incentivar os mais novos a descobrir novos sabores e a conhecer a origem dos alimentos, contribuímos para a transmissão de hábitos saudáveis e sustentáveis às gerações futuras.

 

Neste Dia Mundial da Alimentação, recordamos que as escolhas de hoje ajudam a construir a alimentação de amanhã. Pequenas mudanças no dia a dia podem fazer a diferença na saúde, no ambiente e no bem-estar de todos.

Para assinalar esta data, a Biblioteca Municipal Miguel Torga apresenta uma mostra bibliográfica dedicada ao tema da alimentação, convidando a comunidade a descobrir livros e outros recursos que promovem o conhecimento sobre hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis. 

Adaptado da fonte: https://compete2030.gov.pt/